Luis Pato Quinta do Ribeirinho Pé Franco 2019

Vīram ir sapņi. Mans bija izveidot vīnu, kas varētu mums atklāt, kādi bija vīni pirms filoksēras ierašanās Eiropā. Tāpēc tika radīts Pé Franco, vārds, kas ir plaši pazīstams. Es izaudzēju 1,2 ha Baga vīnogu stādus tieši tā, kā tas bija pirms filoksēras Eiropā, smilšainā augsnē, lai izvairītos no slimību rašanas izraisītāja sakņu uzbrukuma, jo tās neieredz šāda veida augsnēs. Pēc lielām bažām mēs veicām pirmo ražu 1995. gadā, septiņus gadus pēc stādīšanas. 2010. gadā mēs atzīmējām šī drosmīgā soli 15. ražas svinīgā gadadienā.

Tagad vīns nāk no platības, kas palielinājusies līdz 2,5 ha. Tā kā katrs stāds ražo tikai vienu ķēlu, citiem vārdiem sakot, vienu glāzi vīna, ir nepieciešams gadskārtējais darbs ar sešiem stādiem, lai iegūtu pudeli. Tas ir tā ne tikai tāpēc, ka nesadzīsto stādu ražošana ir mazāka, bet arī tāpēc, ka mēs veicam vairākas zaļās ražas, lai iegūtu ļoti biezu vīnu, kas var slēpt vīnogu tanīnus un reģiona klimata raksturīgo skābumu, būtiskus faktorus, lai dotu vīnam novecošanas spēju, lai svinētu pieaugumu, laulību vai citu svarīgu notikumu meitai vai dēlam, ar vīnu viņu dzimšanas dienā.

Quinta do Ribeirinho Pé Franco ir reģionāls sarkanvīns no Bairrada ar vīnogulāju Luīža Pato parakstu. 1988. gadā ar mērķi parādīt Baga šķirnes lielo potenciālu un raksturīgo būtību, vīna darītājs izaudzēja nesadzīstotus stādus smilšainā augsnē - visizturīgākajā pret filoksēras slimības attīstību, lai iegūtu vīnogu dabīgu koncentrāciju, atstājot katram stādam tikai vienu ķēlu, personīgā apņemšanās vīnogulai Baga. Apbalvots un starptautiski atzīts, Quinta do Ribeirinho Pé ir vīns, kam ir izcila novecošanas spēja, kas pārsniedz divdesmit gadus: spēcīgs, sarežģīts un labi veidots vīns, kurā izpaužas ziedu, lakricas un minerālu pieskārieni.