Esporão Alicante Bouschet 2015

Sarkanvīna vīnogu šķirne ar franču izcelsmi. 19. gadsimtā ieviesta Alentejo reģionā. Ražo koncentrētus, pilnīgas ķermeņa vīnus ar labu novecošanas potenciālu.

Šis vīns ir Alicante Bouschet vīnogu šķirnes izpausmes rezultāts no trīs dažādām izcelsmēm ļoti labā ražas gada šai šķirnei. Tas apvieno Reguengos de Monsaraz apgabala intensitāti, tekstūru un koncentrāciju ar Portalegre augstuma vitalitāti.

2015 gads bija ideāls apstākļiem šīs vīnogu šķirnes nobriešanai. Sauss ziema, ko sekoja virs vidējām temperatūrām pavasarī un vasarā, deva iespēju agrīnai ražas sākšanai. Lai arī temperatūras turpinājās augstas, nav bijis ekstrēms karstums laikā vīna ražīšanas, un sausie apstākļi bija lieliski augļu kvalitātei, ražojot vīnus ar intensīvu, noturīgu, aromātisku augļu.

Herdade do Esporão: Andorinhos dārzs - šķistu augsnes ar smilšainu mīkstu tekstūru. Vīnes ar vairāk nekā 15 gadiem vecumu.

Herdade dos Perdigões: Palmeiras dārzs - granīta augsnes, ar māla tekstūru, dziļas tumšas augsnes ar labu drenāžu. Vīnes ar vairāk nekā 25 gadiem vecumu.

Propriedade dos Lavradores: Machuguinho dārzs - dārzs atrodas 400 m augstumā, ar granīta augsni un smilšainu tekstūru. Vīnes ar vairāk nekā 15 gadiem vecumu.

Vīnogas tika rokām nopļautas, pēc tam vinificētas mazos betona tvertnēs.

Vecumā nogatavināts viens gads 5000 litru (30% partijas) un 500 litru (70% partijas) franciski ozolkoka mucās. Seko vismaz divu gadu pirms pudeles.

KRĀSA / Dziļa, koncentrēta krāsa.

AROMĀTS / Komplekss šķirņu aromāts ar melnu plūmju, tumšo šokolādi un viegliem ādas notiem.

GAUME / Klasiskā tanīnu struktūra tiek papildināta ar intensīvu augļu un ilgu, pikantu beigu.