Luis Pato Espumante Vinha Formal 2015

No Touriga Nacional (70%) un Bical (30%) vīnogām, kas izaudzētas vīna dārzā ar tādu pašu nosaukumu, no pirmās ražas. Vīns tika fermentēts otrā gada ozolkoka mucās vienu mēnesi. Pēc bāzes vīna sagatavošanas dzirkstošajam vīnam mēs veicām pildīšanu pudelēs, lai radītu gāzi pudelē, pievienotā ekspedīcijas šķidruma fermentācijas ceļā. Tas atradās uz rauga nogulsnēm pudelē likumīgajā periodā dzirkstošajam Bairrada izcelsmes nosaukumam, 9 mēnešus.

Parāda spēku un raksturu ar smalkām burbulītēm un delikātu un elegantu aromātu, svaigu augļu (bumbieru, aprikožu) niansēm. Pilnmiesīgs, nopietns, ar daudzām limonādes notīm, izsmalcināts dzirkstošais vīns.